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Sopa de tarhana
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Yayla çorbasi – Sopa de yogurt
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Sakşuka – Ensalada mixta
Saksuka es la ensalada reina de LA NOCHE TURCA [...]
Kofte – Albóndigas turcas
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Hosaf composto
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Patates salatasi – Ensalada de papa con la receta turca
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Çay – Té turco
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